Missä ruokakaupoissa on digitaaliset hintalaput?

Dec 26, 2025

Leave a message

 

Tämä aihe vaikutti aluksi lähinnä aWalmarttarina.Walmarton hyvä lähtökohta, koska se on todennäköisesti tunnetuin tapaus-.

Walmartilmoitti vuonna 2024, että he ottavat käyttöön sähköisiä hyllyetikettejä parille tuhannelle myymälälle vuoteen 2026 mennessä. Teksasissa tehdyn pilotin jälkeen he päättivät lähteä liikkeelle. Mihin Walmart käyttää tätä järjestelmää? Kaksi asiaa: Ensinnäkin työntekijät muuttavat hintoja mobiilisovelluksen kautta-. Tehtävä, joka kesti aiemmin kaksi päivää, kestää nyt vain minuutteja. Toiseksi tarrat vilkkuvat valot, jotka auttavat työntekijöitä löytämään nopeasti tavarat, jotka tarvitsevat varastointia tai poimintaa. Supermarketille, joka hallinnoi kymmeniä tuhansia SKU:ita, tämä merkitsee todellista tehokkuuden lisäystä.

Eurooppa on kuitenkin tehnyt niin jo vuosikymmeniä.MetroSaksassa pääsi tähän peliin jo -90-luvun puolivälissä-mahdollisesti vuonna 1995, vaikka tämä ei ole täysin vahvistettu – kun jokin ruotsalainen yritys voitti sopimuksen Cash & Carry -myymälöitään. Lähes 30 vuotta aikaisemmin kuin mitä monet ihmiset pitävät "uudeksi teknologiaksi".

Joten kun amerikkalaiset poliitikot alkoivat järkytellä "huippuhinnoittelusta" viime kesänä, eurooppalaisilla on ollut nämä asiat ikuisesti, eikä kukaan mellako kaduilla leivän hinnoista.

Siitä kiistasta lisää myöhemmin. Ensinnäkin lisää siitä, kuka näitä asioita oikeasti käyttää.

 


 

Yhdysvaltojen jälleenmyyjät

 

Krogeraloitti testauksen joskus vuoden 2018 tienoilla, ehkä hieman aikaisemmin, ja on nyt laajentunut muutamaan sataan myymälään. Heidän järjestelmällään on jokin fantastinen nimi-EDGE, joka tarkoittaa Enhanced Display for Grocery Environment-, ja hintojen näyttämisen lisäksi se voi näyttää ravintoarvotietoja, personoituja mainoksia ja kuponkeja. Heidän toimitusjohtajansa sanoi tuolloin jotain suurta saumattoman ekosysteemin rakentamisesta datan avulla. Merkittävää Krogerissa oli heidän vastauksensa "ylihinnoittelua" koskeviin huolenaiheisiin-"On selvää, että Kroger ei ole koskaan käyttänyt ylihinnoittelua." Tämä on vahva lausunto, ja miksi tämä kiista ei ole pohjimmiltaan mikään-kysymys, sitä käsitellään myöhemmin.

Amazon FreshjaKokonaiset ruoattietysti myös niitä. Amazon haluaa kokeilla jokaista in-myymälätekniikkaa-elektroniset hyllyetiketit luovat synergiaa Just Walk Out -maksuttoman-järjestelmän kanssa.Kohlinoli jopa aikaisemmin, käyttänyt niitä noin vuodesta 2015 lähtien, mikä teki niistä yhden aikaisemmista käyttäjistä YhdysvalloissaKohdeon myös alkanut ottaa käyttöön, vaikka niiden käyttö on hieman erilaista-ne käyttävät pääasiassa sähköisiä hyllyetikettiohjelmistoja myymäläasettelujen ja hyllyjärjestysten syöttämiseen-, enemmänkin kuin hyllynhallintatyökaluna.

 


 

Euroopassa

 

Euroopan markkinoilla on tapauksia, jotka saavat Yhdysvaltojen käyttöönotot näyttämään lähes vaatimattomilta.

Saksa

Saksa on luultavasti aggressiivisin. TheAldiveljekset tekevät tällä hetkellä jotain hyvin saksalaista-ja järjestävät virallista leivontaa- useiden toimittajien kanssa samanaikaisesti. Ainakin kolme tai neljä toimittajaa kilpailee, mukaan lukien tuo korealainen ja ranskalainen. Klassinen liike: miksi valita yksi toimittaja, kun voit saada heidät kilpailemaan?Aldi Südon tähän mennessä varustanut ehkä sata{0}}myymälää, mutta niillä ei selvästikään ole kiirettä sitoutua. Samaan aikaan on toinen saksalainen ketju-Kaufland-otetaan käyttöön osioiden tuottamiseksi ensin jaLidlmeni kaikkiin-yhdelle suurista eurooppalaisista toimittajista.

Mutta rehellisin ote tuleedm, apteekkiketju. Heidän IT-ammattilaisensa sanoi vain suoraan-jotain siitä, kuinka merkittävän investoinnin takaisin saaminen on edelleen vaikeaa, minkä vuoksi he jatkavat testaamista. On järkevää, kun ajattelet sitä-dm käyttää kiinteää hinnoittelua, joten mitä ne tarkalleen ottaen nopeuttavat? Jokainen jälleenmyyjä ei tarvitse tätä.

Ranska

Ranskalla on täällä hieman kotietua{0}}yhden maailman suurimmista elektronisten hyllyetikettien toimittajista sijaitsee siellä. Siellä on aCarrefourHuomionarvoinen tapaus: eräs Pariisin konseptiliike asensi tuhansia tarroja yhdellä kertaa yhdistäen kaupunkisuunnittelun, luomuelämyksen ja paikalliset palvelut. Eurooppalaiset ovat todellakin kehittyneempiä kuin amerikkalaiset vähittäiskaupan konseptien suhteen.

Alankomaat

Puhumattakaan hienostuneesta-Albert HeijnAlankomaissa on keksinyt jotain aidosti uutta. Vuodesta 2023 alkaen he testasivat tekoälyyn perustuvia "dynaamisia alennuksia": tuotteiden hinnat laskevat automaattisesti vanhenemispäivän perusteella,-mitä lähempänä vanhenemista, sitä jyrkempi alennus. Algoritmi ottaa huomioon sijainnin, tarjoukset, sään, historiallisen myynnin ja varaston. Joku heidän kestävän kehityksen tiimistään sanoi, että supermarketit heittävät pois valtavia määriä tuotteita joka päivä, ja heidän mielestään se on liikaa. Jos tämä todellakin aiheuttaa lommoa ruokahävikkiin, se yksin oikeuttaa teknologian.

Yhdistynyt kuningaskunta

Hyvää dataa Yhdistyneestä kuningaskunnasta on vaikea saada. Hajanaisia ​​käyttöönottoja, ei mitään järjestelmällistä.

Norja

Norja ansaitsee kuitenkin erillisen maininnan. Yhdellä suurimmista ruokaost{1}}on todellisista tiedoista, jotka osoittavat, että asiakastyytyväisyys on parantunut elektronisten hyllyetikettien asentamisen jälkeen, koska ostajat pitivät selkeämmistä tuotetiedoista ja allergeenitiedoista. Odottamatta-näiden tarrojen oletettiin olevan puhtaasti operaatiopeliä, mutta ilmeisesti asiakkaat todella huomaavat ja välittävät. Norjalaiset ostajat ovat jo tottuneet päivittäistavaroiden hintojen vaihteluun.

Mutta elokuussa 2024 Norjasta tuli suuri uutinen: niiden kilpailuviranomainen määräsi valtavan sakon useille suurille päivittäistavaraketjuille hintatietojen laittomasta jakamisesta. Vaikka se koski ihmisten "hinnanmetsästäjiä" eikä itse elektronisia hyllyetikettejä, tämä tapaus hälytti koko toimialaa-jos hinnoittelun läpinäkyvyystekniikkaa käytetään väärin, kilpailunrajoituksiin liittyy riskejä.

 


 

Aasia

 

Se, mitä Aasiassa tapahtuu, on täysin erilainen tarina.

Japani

Japani on ehkä mielenkiintoisin tapaus. Hallitus asetti itse asiassa tiukan määräajan: lähikauppojen on saavutettava täysi RFID- tai sähköisten hyllyetikettien kattavuus vuoteen 2025 mennessä. Joten suuret ketjut-7-Eleven, FamilyMart-eivät todellakaan valitse adoptiota, vaan heitä pakotetaan. On toinen kysymys, saavuttavatko he tämän tavoitteen, mutta mandaatti on olemassa.

Kiina ja Korea

Kiinan ja Korean tutkimus ei ollut niin syvällistä kuin sen olisi pitänyt olla. Tiedetään, että he eivät vain omaksu-he valmistavat. On ainakin yksi suuri kiinalainen toimittaja ja yksi korealainen, joista on tullut vakavia globaaleja toimijoita. Heidän nimensä esiintyvät satunnaisissa kumppanuuksissa jatkuvasti. Korealainen näkökulma on mielenkiintoinen, koska heidän kuluttajansa ovat jo niin tyytyväisiä mobiilimaksamiseen, että NFC{5}}yhteensopivat tarrat tuntuvat siellä luonnollisilta. Mutta näillä markkinoilla tapahtuu todennäköisesti paljon muutakin, mitä tässä ei ole kuvattu.

 


 

Muut markkinat

 

Kanada

Muutamat isot ketjut aloittivat äskettäin suuret julkaisut jaTotteleeoli yksi heistä. Ei paljon muuta sanottavaa Kanadasta. Sitä tapahtuu, se on iso, mutta ei mitään erityisen luovaa.

Australia

Adoptio kasvaa nopeasti Australiassa. Mutta siellä ei ole vielä syntynyt erityisen luovia toteutuksia.

 


 

Pienet Jälleenmyyjät

 

Siellä on myös pieni huomionarvoinen tapaus: jokin ruokakauppa Brooklynissa, New Yorkissa. Omistaja sanoi noin, että ensimmäisenä perjantaiaamuna elektronisten hyllytarrojen asentamisen jälkeen hän käveli kauppaan ja tarjoushinnat olivat jo voimassa, kun ne avattiin-silloin hän tiesi, että päätös oli oikea. Joskus pienen myymälän näkökulma on todellisempi kuin suuren yrityksen lehdistötiedotteet.

 


 

Ruotsi

 

Ruotsi on yksi teknologian syntymaista-Siellä on yritys, joka aloitti toimintansa 1990-luvulla ja väittää olevansa yksi ensimmäisistä, jotka ottivat sähköisiä hyllyetikettejä kauppoihin.

 


 

"Surge Pricing" -kiista

 

Elokuussa 2024 Yhdysvaltain senaattoritElizabeth WarrenjaBob Caseykirjoitti kirjeen, jossa Kroger varoitti, että sähköiset hyllyetiketit voisivat antaa ruokakaupalle mahdollisuuden toteuttaa "dynaamista hinnoittelua", jolloin hinnat nousevat ajan ja sään mukaan "maksimivoiton saamiseksi". Jotkut New Yorkin poliitikot seurasivat kritiikkiä ja vertasivat sitä Uberin hinnoittelumekanismiin.

Onko tämä huoli perusteltu?

Muutaman kauppakorkeakoulun tutkijat-yksi UC San Diego-analysoivat tietoja suuren jälleenmyyjän liikkeistä useissa osavaltioissa. Johtopäätös: hinnanmuutosmallit ennen sähköisten hyllyetikettien käyttöä ja sen jälkeen olivat lähes täysin identtisiä. "Jos digitaaliset tarrat aiheuttavat hintojen nousua, voit odottaa näkevän selvän piikkien hinnanmuutoksissa... mutta emme havainneet mitään merkittävää eroa ennen asennusta ja sen jälkeen."

Miksi ruokakaupat eivät maksa kuten Uber? Tutkijoiden selitys on suoraviivainen: "Toisin kuin Uber tai hotellit, ruokakaupat eivät tienaa yksittäisistä tuotteista-ne ansaitsevat rahaa koko ostoskoristasi ja-pitkäaikaisesta uskollisuudestasi. Ruokakaupoissa on pienet marginaalit yksittäisille tuotteille, ja jopa yhden tuotteen hintojen odottamaton nostaminen vaarantaa ostajien vieraantumisen ja niiden lähettämisen kilpailijoille."

Toinen tutkija ilmaisi asian ytimekkäämmin: "Ajatus siitä, että kaupat optimoisivat yksittäisten tuotteiden hinnat vain puristaakseen asiakkailta 50 senttiä ylimääräisiä,{1}}on yksinkertaisesti uskomaton."

Joten mitä sähköiset hyllyetiketit todella tekevät?Lähellä -vanhenevien tuotteiden alennukset (arvioiden mukaan pilaantuvien tuotteiden dynaaminen hinnoittelu voi vähentää ruokahävikkiä noin 20 %, vaikka tämän luvun vakavuus on epävarma), etikettien-muutostehokkuuden parantaminen, hinnoitteluvirheiden vähentäminen (hyllyhintojen ja skannerin hintojen välisten erojen minimoiminen) ja varastonhallinnan parantaminen. Ei loppujen lopuksi niin paha.

 


 

Miksi monet kaupat eivät ole vielä ottaneet käyttöön?

 

Ilmeinen vastaus onmaksaa, mutta se on itse asiassa sitä sotkumpaa.

Itse etiketit sisältävät ehkä $15{1}}25 dollaria-eri numeroita eri lähteistä – mikä kuulostaa hyvältä, kunnes lasketaan kaupasta, jossa on kymmenentuhatta SKU:ta. Mutta se ei ole edes varsinainen ongelma. Se on kaikki tavarat sen ympärillä. Joku pilottiohjelman parissa työskennellyt sanoi, että pelkkä POS-integrointi kesti kuukausia kauemmin kuin kukaan odotti. Vanhat järjestelmät, tietojen muotoiluongelmat, tavallinen painajainen. Ja sitten tarvitaan edelleen yhdyskäytäviä, henkilöstön koulutusta ja puolet ajasta toimittajan tuki on eri aikavyöhykkeellä.

Mutta tässä on avainkysymys: tarvitseeko mikään tietty kauppa todella tätä? Kuten aiemmin mainittiin dm{0}}saksalaisessa apteekissa, kiinteät hinnat-miksi he kiirehtivät asentamaan tekniikkaa, joka nopeuttaa hintamuutoksia, joita he eivät tee? Samanlainen logiikka on tullut Keskilännen alueellisesta päivittäistavaraketjusta, joka päätti lykätä. Heidän hinnoittelunsa sanoi periaatteessa vaihtavansa hintoja kerran viikossa, ehkä kahdesti lomien aikana, he eivät ole Walmart. ROI-laskenta toimii vain, jos päivityksiä tapahtuu usein.

Siellä on myös atyökulmaettä ihmiset eivät puhu paljon, eikä sitä täysin ymmärretä. Joillakin markkinoilla-osilla Kaakkois-Aasiaa, ehkä Intiassa, osissa Afrikkaa-työvoima on juuri niin halpaa, että automaatioargumentti hajoaa. Miksi kuluttaa kuusi numeroa teknologiaan, kun ihmisille voidaan maksaa paperilappujen vaihtamisesta? Hyviä tietoja siitä, missä tämä kääntöpiste tarkalleen ottaen on, ei ole. Varmaan vaihtelee paljon maittain, jopa kaupungeittain.

Ja sitten on tämätekninen pirstoutuminenongelma, joka tuli esille lukiessani eri toimittajista. Protokollat ​​eivät ole standardoituja. Jotkut käyttävät RF:tä, jotkut NFC:tä, infrapuna kelluu edelleen jossain. Joten jos jälleenmyyjä toimii useilla alueilla-hypermarketeissa yhdessä maassa, lähikaupat toisessa-, ne voivat päätyä täysin erilaisiin järjestelmiin, jotka eivät keskustele keskenään. Tämä on todennäköisesti tekijä joillekin suurimmille globaaleille toimijoille, vaikka kukaan ei vahvistaisi sitä levyllä.

Send Inquiry